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家常烧冬瓜的做法步骤

1.冬瓜切块备用

2.葱花，干辣椒

3.生抽，老抽，耗油，白糖调成料汁

4.锅中热油下入葱花，干辣椒炒香

5.放冬瓜

6.炒匀

7.加入料汁

8.盖上盖子闷熟

9.加盐调味出锅撒葱花。

小窍门&温馨提示

老抽一定少放，我放的多了，颜色太重了。